Mehl Farine mouka 1kg Schar bez lepku 3003
BEZLEPKOVÁ MOUKA NA NOKY I PALAČINKY
Z bezlepkové mouky od Schär si můžete připravit oblíbené nudle, pasty, buchty, zákusky či palačinky, stejně dobře, jako třeba bramborové noky!
Kromě této speciální bezlepkové mouky si můžete vyzkoušet i speciální mouky na tmavé pečivo, mouku na chleba, rohlíky a kynuté těsto, na sladké pečení anebo univerzální všestrannou mouku.
SLOŽENÍ:
kukuřičný škrob, rýžová mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guma quar, dextróza.
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
BEZ LAKTÓZY a PŠENICE
Může obsahovat sóju, protože se zpracovává ve výrobně, kde se zpracovávají rovněž sojové výrobky.
SKLADOVÁNÍ:
Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.
PŘÍPRAVA - Jak na to?
Uvaříme 200 g moučných brambory uvaříme, které ještě horké prolisujeme. Přidáme přibližně 150 g mouky „Mehl Farine“, 1 vejce a špetku soli. Směs zpracujeme v hladké jemné těsto a tvarujeme válečky, ze kterých postupně odkrajujeme asi 2 cm dlouhé kousky.
Noky lehce zmáčkneme vidličkou a dovaříme po částech v dostatečném množství slané vody. Jakmile vyplavou na hladinu, vyjmeme je sběračkou z hrnce. Pak už jen podáváme s libovolnou omáčkou nebo jako přílohu.
Výrobce:
Dr. Schär AG/ SPA - Winkelau 9 - 39014 Burgstall/ Postal (BZ) Italy
Parametry
- energeticka_hodnota_kj
- 1511,000000
- energeticka_hodnota_kcal
- 356,000000
- tuky
- 0,500000
- z_toho_nasycene_mastne_kyseliny
- 0,200000
- sacharidy
- 85,000000
- z_toho_cukry
- 1,500000
- bílkoviny
- 1,500000
- sůl
- 0,020000
- vláknina
- 2,100000
Specifické reference
- ean13
- 8008698005118