Mantler bílá bezlepková mouka 1kg 2693
BEZLEPKOVÁ MOUKA NA PEČENÍ
Pečete rádi? Pak musíte vyzkoušet bezlepkovou mouku Mantler!
Jde o plnohodnotnou a mnohostrannou sypkou směs, která se výborně hodí na pečení chleba, cukroví a dalších slaných i sladkých dobrot.
Použít ji můžete také k zahuštění omáček a vlastně všude tam, kde se běžně používá klasická mouka.
SLOŽENÍ:
nativní kukuřičný škrob, sojová mouka, zahušťovadlo: guarová moučka, emulgátor: sojový lecitin
BEZ LEPKU
BEZ LAKTÓZY
SKLADOVÁNÍ:
Uchovejte v chladu a suchu. Chraňte před teplem.
PŘÍPRAVA - základní těsto pro chléb a pečivo:
Smíchejte 500g bezlepkové směsi Mantler, cca 400g vody nebo sojového mléka, 5 polévkových lžic oleje, cca 10g soli, 1 bal. čerstvého droždí (42g) nebo 15-20g sušeného.
Podle chuti vmíchejte chlebové koření, slunečnicové, lněné nebo dýňové semínko či ořechy.
Nechte těsto zrát 30 - 40 minut v pečící formě.
Pečte v předehřáté troubě při 200°C asi 40 - 50 minut.
Výrobce:
Mantler-Mühle GmbH, 3573 Rosenburg 12, Rakousko
Parametry
- energeticka_hodnota_kj
- 1495,000000
- energeticka_hodnota_kcal
- 350,000000
- tuky
- 4,900000
- z_toho_nasycene_mastne_kyseliny
- 0,400000
- sacharidy
- 71,000000
- z_toho_cukry
- 0,500000
- bílkoviny
- 4,600000
- sůl
- 0,010000
- vláknina
- 0,000000
Specifické reference
- ean13
- 9001993002492